Acur Turşusu(ev Yapımı)-1 Kg

7,50

Acur turşusu denince akla ilk gelen şey çıtır çıtır oluşudur. İlk lokmada dişe gelen diri hali, ardından gelen ekşilik… İşte bu tat, memleket mutfağından tanıdıktır.
Çocukken sofrada en önce uzanılanlardan biridir acur turşusu.
Bir tane alınır, “çok çıtır” denir, sonra bir tane daha…
Avrupa’da yaşayan, memleket sofralarını özleyenler için bu turşu;
evde kurulmuş, annemizin elinden çıkmış gibi tanıdık gelsin diye hazırlandı.

Bir çatal alındığında, köy mutfağını, yaz akşamlarını, serin sofraları hatırlatsın diye…