Pastörize koyun sütünden üretilmiştir.
Besin değerlerini daha yüksek seviyede tutmak için 65 derecede üretimi tamamlanmıştır.
Daha da lezzetli hale getirmek için sıcaklık 35 dereceye düşürülerek mayalanmıştır.
Maya olarak bitkisel maya kullanılmıştır.
